雲南路美食街是上海一條比較老的美食街,緊鄰人民廣場中心區,地理位置十分優越,吸引了許多初來上海的外地食客。因為這裡是上海最老的美食街,所以各家店幾乎都是經營傳統中餐。雲南路美食街在滬上曾一直享有盛譽,每當提起何處能夠吃到正宗的上海風味小吃時,『老上海們』不假思索地就說『雲南路』。然而,隨著時代的變遷,雲南路美食街逐漸衰退,慢慢地不再為人們津津樂道。有些小吃、菜餚淡出了人們的視線,成了『老上海們』的回憶。
借助於迎世博600天行動的強勁推動力,雲南路美食街於2008年12月19日以全新面貌迎接八方賓客。雲南路美食街的重塑金身,是黃浦區迎世博600天行動的先行先試項目,也是正在實施的『扮美四大商業窗口,讓黃浦成為世博會游人消費首選地』的一個具體行動。在市、區兩級政府共同關心和努力下,雲南路美食街進行了立面改造、市容整治、共拆除19處違法搭建,粉刷立面16萬平方英尺,更新店招店牌1萬平方英尺,還對每一幢樓設計了不同的建築外立面效果圖,采用磚石外牆勾勒、仿木制陽臺等設計效果,並進行商業結構調整,引進了多家傳統老字號,其中絕大部分是杏花樓集團的網點資源。該集團公司經過認真的經營定位和思考,提出了依托老字號品牌優勢,打造老字號特色餐飲美食街的實施方案。
如今在短短820英尺長的雲南美食街上,集聚了具有117年歷史的伊斯蘭風格的洪長興、150年歷史的具有中國民族文化特色的五芳齋、111年歷史的具有海派風格的德大西菜咖啡餐廳、87年歷史的具有京派風格的燕雲樓,以及曾經是雲南路龍頭企業的小紹興,還有鮮得來、小金陵、大壺春、成昌園子店等九家老字號的餐飲品牌,杏花樓集團的自營經營面積達到7.5萬平方英尺,佔美食街餐飲總面積的70%左右。其中為了滿足世博會期間中外賓客對清真餐飲的消費需求,支持少數民族特色餐飲事業的發展,該集團在雲南路新開設的一家具有18.9萬平方英尺規模的洪長興,經過精心設計和布局,美侖美奐的伊斯蘭異域風情的洪長興無疑成了雲南路美食街上的一顆瑰寶。由此重新變得光鮮美麗的雲南路,和一旁正在加緊裝修改造的大世界一起,勢將成為上海又一個休閑娛樂新高地。
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